Viande de veau

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Fegato alla veneziana

Foie de veau poêlé au vin blanc et oignons.
17,00 €

Ossobuco

Célèbre jarret de veau mijoté en sauce avec ses carottes.
18,00 €

Picatta al limone

Escalope, artichauts, crème citronnée.
18,00 €

Saltimbocca alla romana

Médaillons de veau au jambon de parme et sauge.
17,00 €

Scalopina al marsala

Escalope flambée au marsala crème et champignons.
17,00 €

Scalopina alla griglia

Escalope grillée aux herbes.
17,00 €

Scalopina bolognese

Escalope, jambon, mozzarella, tomate.
18,00 €

Scalopina milanese

Escalope panée.
17,00 €